Primi

Spaghetti alle vongole

  •    Difficoltà: Facile
       Cottura: 10 min
       Preparazione: 15 min
       Dosi per: 4 persone
       Costo: Basso

In quanti modi si può cucinare questo piatto? Con le vongole surgelate di Mr. Cool avrai l'occasione di assaporare un gusto che unisce la tradizione delle nostre case e l'originalità delle mie ricette! Assapora le mie vongole in un primo davvero unico: unisci la pasta al sapore del mare! Soprattutto ricorda: nelle mie vongole la sabbia l'ho già tolta io!!

Ingredienti

•    400gr di spaghetti
•    1Kg di vongole Mr. Cool
•     6 pomodorini pachino
•     mezzo bicchiere di vino bianco secco
•     olio
•     aglio
•     prezzemolo
•     peperoncino
•    sale

Preparazione

Scongela le vongole Mr. Cool sciaquale sotto l'acqua fresca prima di cucinarle in questa ricetta tradizionale e gustosa!
Prendi una padella e fai rosolare in un pò d'olio  2 spicchi di aglio aggiungi  il  vino e infine, quando il vino è sfumato, aggiungi le vongole e il peperoncino, fai andare qualche istante in modo da insaporire il tutto.
Ora puoi scegliere se aggiungere i pomodorini pachino tagliati in quarti o meno, questa è una scelta puramente soggettiva. Scola la pasta leggermente al dente, che a hai precedentemente messo a cuocere,  e condiscila direttamente nella padella con le vongole, tenendo il fuoco basso, facendo amalgamare e insaporire bene. Se necessario aggiungi altro olio e il prezzemolo tritato.
Consiglio di Mr. Cool : prova a grattuggiare della bottarga sugli spaghetti prima di servirli e ...buon appetito!
 

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