Antipasti

Bruschette alle vongole

  •    Difficoltà: Facile
       Cottura: 10 min
       Preparazione: 15 min
       Dosi per: 4 persone
       Costo: Basso

Il piatto giusto pe tutte le stagioni: una ricetta veloce e delicata che grazie alle vongole surgelate di Mr. Cool porterà sulla tua tavola la semplicità del sapore del mare! Usa le mie vongole surgelate e con altri ingredienti genuini assapora un altro dei miei prodotti!! Soprattutto ricorda: nelle mie vongole la sabbia l'ho già tolta io!!

Ingredienti

•    1kg di vongole Mr.Cool
•    8 fette di pane
•    1 porro
•    1 ppresa di prezzemolo
•    olio, sale, paprika q.b.

Preparazione

Scongela le vongole Mr. Cool sciaquale sotto l'acqua fresca prima di cucinarle in questa rapida ricetta!
Accendi il forno a 180°  in modo che si scaldi per infornare il pane. Fai soffriggere nell'olio  mezzo porro tagliato molto finemente, quando sarà quasi croccante unisci le vongole e la paprika e dopo qualche istante togli dal fuoco.
Contemporaneamente metti il pane per qualche minuto nel forno bello caldo in modo che risulti dorato da ambo le parti infine unisci le vongole ancora calde, cospargi di prezzemolo fresco tritato, aggiusta di sale e buon appetito!

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